Salah satu pilihan tepat adalah overnight oats. Selain rasanya yang enak dan bergizi, overnight oats juga praktis karena disiapkan semalam sebelumnya, sehingga di pagi hari kamu tidak perlu repot lagi. Tak hanya itu, hidangan berbahan dasar oat yang kaya karbohidrat ini juga sering menjadi menu diet karena memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
Oat sendiri memiliki beragam manfaat kesehatan dan biasanya dipadukan dengan bahan-bahan sehat lainnya seperti susu, buah, yogurt, chia seed, atau almond, yang semakin memperkaya kandungan gizinya.
Kandungan dalam overnight oats dicerna perlahan oleh tubuh, menghasilkan energi yang bertahan lebih lama. Jika kamu tertarik menjadikan overnight oats sebagai pilihan sarapan praktis dan sehat, berikut beberapa resep yang bisa kamu ikuti, sebagaimana dilansir dari Hello Sehat.
1. Strawberry Cheese Oat
Bahan
- ⅓ cangkir yoghurt polos
- ½ cangkir oatmeal instan
- 5 sendok susu sapi atau susu kedelai (jika intoleran laktosa)
- 1 sendok makan chia seeds
- ½ sendok teh ekstrak vanili
- Sejumput garam
- 2 sendok makan madu
- ¼ cangkir strawberry yang sudah dipotong kecil-kecil
- 3 sdm krim keju
- 4 sendok teh lemon peras
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan (kecuali stroberi) ke dalam suatu wadah kemudian aduk.
- Tutup wadah kemudian diamkan oat selama 4 jam hingga satu malam dalam kulkas.
- Setelah didiamkan selama semalam di dalam kulkas, Strawberry Cheese Oat siap disantap. Jangan lupa untuk menambahkan stroberi yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya untuk menambah warna dan rasa.
2. Fruity Overnight Oats
Bahan
- ⅓ cangkir yogurt greek polos
- ½ cangkir oatmeal
- 5 sendok susu sapi segar atau susu kedelai (jika intoleran laktosa)
- 1 sendok makan chia seeds
- ½ sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok buah mangga dipotong dadu kecil
- 1 sendok buah apel dipotong dadu kecil
- 1 sendok buah nanas dipotong dadu kecil
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan (kecuali buah-buahan) ke dalam suatu wadah kemudian aduk.
- Tutup wadah kemudian diamkan oat selama 4 jam hingga satu malam dalam kulkas.
- Setelah didiamkan selama semalam di dalam kulkas, Fruity Overnight Oats siap disantap. Jangan lupa untuk menambahkan buah yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya untuk menambah warna dan rasa.
3. Overnight Oats Pisang Cokelat
Bahan
- ⅓ cangkir greek yogurt polos
- ½ cangkir oatmeal
- 5 sendok susu sapi segar atau susu kedelai (jika intoleran laktosa)
- 1 sendok makan chia seeds
- ½ sendok teh ekstrak vanili
- Sejumput garam
- 2 sendok makan madu
- 1 buah pisang yang dihaluskan atau dipotong bulat
- 2 sendok makan chocolate chips atau kismis
Cara Membuat
- Campurkan semua bahan (kecuali pisang dan chocolate chip) ke dalam suatu wadah kemudian aduk.
- Tutup wadah kemudian diamkan oat selama 4 jam hingga satu malam dalam kulkas.
- Setelah didiamkan selama semalam di dalam kulkas, Overnight Oats Pisang Cokelat siap disantap. Jangan lupa untuk menambahkan pisang yang sudah dipotong bulat atau dihaluskan dan chocolate chip sebelumnya untuk menambah warna dan rasa.
Baca Juga: Resep Cimol Versi Diet, Bahannya Cuma 1 dan Gampang Kamu Recook di Rumah!
Editor : Candra Mega Sari