JP Bogor – Roti tawar adalah salah satu bahan makanan yang menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari dan sering dijumpai di hampir setiap dapur keluarga. Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang netral, roti tawar sering menjadi pilihan utama untuk sarapan atau camilan. Selain itu, roti ini sangat serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Sebagai salah satu stok bahan makanan yang sering disimpan oleh banyak keluarga, roti tawar memiliki masa simpan yang tidak telalu lama. Jadi jika tidak segera habis, roti tawar dapat berjamur dan tidak layak dan berbahaya untuk dimakan.
Namun, banyak dari kita yang cenderung hanya mengolah roti tawar dengan cara yang sama, seperti mengoleskan selai atau mentega. Padahal, roti tawar memiliki banyak potensi untuk diubah menjadi hidangan yang lezat dan kreatif.
Yuk, cari tahu berbagai variasi olahan roti tawar yang bisa kamu coba buat di rumah!
1. Bread Pudding
Bread pudding merupakan salah satu jenis dari hidangan pencuci mulut dengan bahan utama roti tawar. Namun untuk membuat hidangan bread pudding, roti yang digunakan adalah yang kondisinya sudah tidak begitu segar. Menu ini cocok jika di rumah terdapat roti dengan tekstur yang sudah agak keras.
2. Muffin Roti Tawar
Muffin roti tawar adalah salah satu kreasi sederhana yang mudah dibuat. Caranya, cukup kocok telur dengan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan susu cair. Kemudian, tuangkan campuran tersebut di atas roti tawar yang sudah dimasukkan ke dalam loyang muffin. Untuk menambah cita rasa, kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti sosis, daging asap, paprika, atau taburan keju parut.
3. Sandwich
Sandwich merupakan salah satu olahan dengan bahan dasar roti tawar yang sangat populer. Menu tersebut cukup sederhana dan semua orang bisa membuatnya dengan menambahkan beragam isian sesuai selera. Beberapa varian sandwich antara lain, sandwich ayam, sandwich tuna, dan sandwich vegetarian.
4. Roti Gulung Isi Cokelat
Roti tawar dapat diolah menjadi menu makanan unik yakni, roti gulung cokelat. Roti tawar hanya perlu digulung hingga pipih lalu dioleskan selai cokelat, lalu dicelupkan ke dalam kocokan telur dan susu serta dipanggang selama 10 menit.
5. Setup Roti Tawar
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah