JP Bogor – Susu dikenal sebagai minuman favorit yang kaya gizi dan disukai oleh banyak orang dari berbagai usia.
Namun, tak banyak yang tahu bahwa mengonsumsi susu bersamaan dengan makanan tertentu justru bisa menurunkan kualitas nutrisi serta mengganggu sistem pencernaan.
Dilansir dari English Jagran, berikut lima jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat atau setelah minum susu demi menjaga kesehatan tubuh:
1. Ikan
Mengonsumsi susu sebelum atau sesudah makan ikan bisa memicu gangguan pencernaan. Kandungan kasein dalam susu dapat bereaksi dengan merkuri dari ikan, memperlambat proses pencernaan dan meningkatkan risiko penyerapan racun. Dampaknya bisa berupa mual, muntah, hingga sakit perut.
2. Semangka
Sifat diuretik alami dari semangka bertabrakan dengan efek pencahar dari susu. Kombinasi keduanya dapat memicu ketidakseimbangan dalam sistem pencernaan seperti kram, diare, dan dehidrasi akibat kehilangan cairan yang berlebihan.
3. Camilan Asin
Makanan ringan dengan kandungan garam tinggi bisa mengganggu keseimbangan elektrolit bila dikonsumsi bersama susu yang kaya akan kalium dan kalsium. Akibatnya bisa muncul rasa kembung, kram, bahkan dehidrasi serta rasa tidak nyaman di perut.
4. Makanan Fermentasi
Makanan seperti yogurt dan kimchi mengandung asam laktat yang bisa bereaksi negatif dengan protein kasein pada susu. Kombinasi ini dapat menimbulkan gangguan pencernaan seperti gas, kembung, dan sakit perut.
5. Pisang
Meski sering dianggap sebagai pasangan sehat, pisang dan susu ternyata sulit dicerna bila dikonsumsi bersamaan. Pati dalam pisang dan laktosa dari susu dapat membebani enzim pencernaan, menyebabkan perut kembung, gas, dan rasa tidak nyaman.
Untuk menjaga sistem pencernaan tetap sehat dan optimal, sebaiknya hindari mengombinasikan susu dengan makanan-makanan di atas. (*)
Editor : Siti Nur Qasanah