Selain enak, menu ini juga fleksibel banget untuk disajikan kapan saja, mulai dari makan harian hingga acara spesial.
Tak perlu bingung kalau ingin mencoba membuatnya sendiri. Melansir dari YouTube Dapur Cantik Channel, ada cara praktis untuk menghasilkan ayam goreng mayones yang lezat.
Penasaran? Yuk, langsung saja kita cek daftar bahan dan cara pembuatannya berikut ini!
Bahan-Bahan untuk Membuat Ayam Goreng Mayones
- 500 gram paha ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sachet desaku marinasi
- 1 sachet desaku bawang putih bubuk
- 1 sachet ladaku
Bahan Mayones
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdt cuka
Cara Membuat Ayam Goreng Mayones
- Untuk membuat mayones, masukkan telur ayam, minyak goreng, dan cuka ke dalam chopper. Lalu chopper semua bahan hingga tercampur dengan merata.
- Siapkan paha ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih, masukkan paha ayam ke dalam wadah.
- Lalu tuang mayones ke dalam wadah berisi ayam dan masukkan bumbu desaku marinasi, bawang putih bubuk, merica, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur dengan merata, marinasi ayam selama 30 menit.
- Setelah itu, siapkan wajan dan tuang minyak. Panaskan minyak dan masukkan ayam, lalu goreng ayam hingga matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan.
- Jika ayam sudah matang, matikan api dan angkat ayam. Lalu tiriskan ayam.
- Pindahkan ayam goreng mayones ke dalam wadah.
- Ayam goreng mayones siap disajikan dengan sambal atau saus sebagai pelengkap.