Untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya konsumsi jus ini dalam keadaan segar tanpa tambahan gula. Berikut adalah manfaat jus tomat campur wortel untuk kesehatan tubuh, dilansir dari laman Halodoc.com.
1. Memperbaiki Sistem Kekebalan Tubuh
Jus tomat dan wortel sangat berkaitan dengan imunitas tubuh karena keduanya mengandung vitamin C yang tinggi yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Vitamin C juga berperan dalam merangsang produksi sel darah putih, yang sangat penting untuk melawan patogen penyebab penyakit.
2. Menjaga Mata Tetap Sehat
Wortel terkenal karena kandungan beta-karotennya yang tinggi, yang sangat penting untuk kesehatan mata, termasuk mencegah rabun senja dan mengurangi risiko degenerasi makula. Tomat, dengan kandungan zeaxanthin dan lutein, juga melindungi mata dari radikal bebas.
3. Menjaga Kondisi Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam jus tomat dan wortel adalah alasan mengapa mereka baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, serat ini dapat membantu mengurangi risiko divertikulitis, penyakit jantung, dan penyakit pencernaan lainnya.
4. Mendukung Keadaan Jantung yang Baik
Dengan kandungan kaliumnya yang tinggi, campuran tomat dan wortel dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Untuk mendukung fungsi jantung yang sehat, kalium mengurangi efek natrium dalam tubuh.
5. Meningkatkan Kondisi Kulit
Jus wortel dan tomat juga mampu meningkatkan kesehatan kulit, seperti meremajakan kulit dan mencegah kerutan. Di sisi lain, lycopene dalam tomat memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari ultraviolet, menjaga elastisitas kulit, dan mengurangi tanda penuaan.
Pada dasarnya, jus tomat dan wortel aman untuk dikonsumsi secara rutin. Namun, seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada baiknya untuk tidak memasukkan pemanis tambahan untuk memaksimalkan manfaatnya dan menghindari konsumsi gula berlebihan.
Selain itu, penting untuk membatasi jumlah jus yang Anda konsumsi agar tidak berlebihan dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Melansir dari laman Siloam Hospital, mengonsumsi jus tomat dan wortel secara berlebihan dapat menyebabkan efek samping, di antaranya:
- Karotenemia, kondisi ketika ada tingkat beta-karoten yang berlebihan dalam darah yang menyebabkan warna kulit menjadi merah muda.
- Naiknya asam lambung, terutama jika dikonsumsi oleh orang yang menderita penyakit gastroesophageal reflux (GERD).
- Diare
Jus tomat dan wortel adalah pilihan sehat yang bisa menjadi bagian dari gaya hidup Anda. Pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak agar Anda mendapatkan manfaat terbaik tanpa efek samping.
Editor : Candra Mega Sari