JP Bogor – Kota Bogor tak pernah kehabisan tempat yang menyajikan kuliner lezat. Kota ini tidak hanya identik dengan cuaca sejuk akibat sering hujan, melainkan juga dikenal sebagai salah satu surga kuliner.
Salah satunya, yang saat ini sedang populer adalah bebek goreng bumbu hitam khas Madura. Kuliner ini terkenal dengan rasa gurih, pedas, dan rempah yang khas.
Bagi pecinta olahan bebek, bumbu hitam khas madura menjadi salah satu varian yang kerap jadi incaran. Daging bebek yang empuk berpadu dengan bumbu hitam yang kuat menjadikan setiap suapan begitu memanjakan lidah.
Dilansir dari kanal YouTube 10 Best ID, Jumat (7/11), berikut rekomendasi lima tempat makan bebek goreng bumbu hitam terpopuler di Kota Bogor yang wajib kamu coba.
1. Nasi Bebek Mb Pea
Warung Nasi Bebek Mb Pea terletak di Jalan Ahmad Adnawijaya, Bogor Utara, Kota Bogor. Kedai ini disukai konsumen karena racikan bumbu hitam khas Madura yang autentik.
Resepnya merupakan warisan keluarga, yang menghasilkan rasa rempah kuat dan aroma yang menggoda siapapun yang datang.
tekstur bebek gorengnya garing di luar, namun tetap empuk di dalam. Disajikan bersama serundeng melimpah dan sambal pedas yang dijamin bikin nagih.
Kamu tidak perlu membayar mahal untuk menikmati seporsi nasi bebek lengkap dengan bumbu bercita rasa khas Madura ini.
Dengan harga mulai dari Rp 20.000-an per porsi, warung ini kerap ramai pengunnung. Jadi, sebaiknya kamu datang lebih awal bila tak ingin kehabisan.
2. Bebek Madura Goyang Lidah Cak Rahmat
Warung bebek goreng ini berada di Jalan Pajajaran Indah, Baranangsiang, Kota Bogor. Meski sekilas terlihat sederhana, tapi bebek gorengnya juara.
Potongan bebeknya besar, dagingnya tebal, dan bumbu hitamnya meresap sempurna hingga ke dalam.
Bumbu hitam di warung ini tidak terlalu berminyak, sehingga kamu bisa menikmati cita rasa rempah dengan lebih nyaman.
Cukup dengan modal Rp 20.000-an, seporsi kuliner bebek ini sangat cocok disantap saat makan malam, terutama bagi kamu yang tak punya banyak waktu. Maka, warung ini selalu padat pengunjung di malam hari.
3. Bebek Om Aras
Bebek Om Aras berlokasi di Jalan Otto Iskandardinata No. 38 Kota Bogor. Tempat ini memadukan konsep modern ala kafe dengan cita rasa tradisional khas Madura.
Bebek gorengnya diolah bersama bumbu rempah yang meresap hingga ke serat daging, lalu disajikan dengan sambal pedas yang mampu bikin kamu berkeringat. Sensasi gurih, pedas, dan hangat berpadu sempurna saat disantap bersama nasi putih.
Dengan harga mulai Rp 20.000-an per porsinya, tempat ini menjadi favorit pelanggan untuk makan siang maupun malam. Sebagai catatan, para pelanggan tetap biasanya tak ketinggalan memesan menu spesial.
4. Bebek Bumbu Hitam Kedung Halang
Kedai bebek goreng ini terletak di Jalan Raya Pemda Pangkalan 2, Kedung Halang, Kota Bogor. Tempat ini menawarkan cita rasa Madura yang autentik dengan harga terjangkau.
Seporsi nasi bebek di sini dibanderol dengan harga Rp 13.000-an, namun rasa yang dihadirkan sangat nikmat. Bumbu hitamnya melimpah dengan tingkat pedas dan rempah yang berimbang.
Nasinya disajikan di atas daun pisang, menambah aroma khas yang menggugah selera. Selain bebek, tersedia juga sate jeroan yang gurih sebagai pelengkap.
5. Bebek Tresno
Bila kamu ingin menikmati bebek goreng dalam suasana modern tanpa kehilangan cita rasa tradisional khas Madura, Bebek Tresno di Jalan RH Moh. Tohir, Tanah Baru, Bogor bisa jadi pilihan.
salah satu keunggulan kedai bebek ini adalah pilihan sambal yang beragam. Mulai dari sambal matah, sambal hijau, sambal merah, hingga sambal hitam super pedas.
Daging bebeknya lembut dan juicy, disajikan dalam potongan besar yang memuaskan lidah dan perut.
Dengan harga mulai Rp 30.000-an, kedai bebek ini cocok bagi kamu yang ingin makan enak sambil bersantai.
Editor : Bayu Putra