Makanan yang dikonsumsi selama diet sering disebut makanan sehat, biasanya rendah lemak dan kalori, serta sering diolah dengan direbus tanpa minyak. Tapi, tahukah kamu tentang cimol, camilan dari tepung aci khas Sunda?
Kini, ada resep cimol rendah kalori yang cocok untuk kamu yang sedang diet! Bahan utamanya pun hanya satu, yaitu rice paper. Berikut adalah resep cimol diet ala akun TikTok @marcelinahalim.
Bahan:
- Rice paper 3-4 lembar
- Olive oil 2 sdm
- Bubuk cabai 1 sdt
- Kaldu bubuk 1 sdt
Cara Pembuatan:
- Basahkan terlebih dahulu rice paper agar mudah dibentuk.
- Gulung rice paper, lalu potong kecil-kecil, dan bulatkan hingga berbentuk seperti cimol.
- Panaskan pan anti lengket dengan olive oil, lalu goreng rice paper hingga lapisan luarnya kering.
- Setelah itu angkat, tambahkan bubuk cabe dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
- Cimol diet siap disajikan.