JP Bogor - Granola oat dengan sentuhan cokelat bukan hanya camilan yang lezat, tetapi juga pilihan yang sehat dan bergizi. Kombinasi oat, kacang-kacangan, dan cokelat memberikan rasa manis yang pas serta tekstur renyah yang menggoda.
Cocok untuk sarapan, camilan sore, atau topping yogurt, chocolate granola oat bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan tanpa tambahan pemanis berlebihan.
Dilansir dari YouTube Devina Hermawan pada Jumat (31/1), berikut adalah resep chocolate granola oat. Yuk coba buat sendiri di rumah!
Bahan-Bahan:
- 200 gram rolled oat
- 50 gram almond slice
- 50 gram kacang mede
- 50 gram mixed seeds
- 100 gram gula palem
- 80 gram mentega tawar yang sudah dilelehkan
- 30 gram bubuk cokelat
- 3 sdm susu bubuk
- ½ sdt garam
- 1 sdt perisa vanila
Cara Membuat:
1. Cincang kacang mede dan sisihkan.
2. Siapkan wajan dan masukkan rolled oat, kacang mede, almond, dan mixed seeds. Lalu sangrai hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan sisihkan.
3. Di dalam wajan, masukkan gula palem dan masak sesaat. Masukkan mentega yang sudah dicairkan dan masak hingga gula meleleh.
4. Setelah itu, masukkan granola yang sudah disangrai dan aduk kembali hingga tercampur dengan merata.
5. Masukkan garam, perisa vanila, cokelat bubuk, dan susu bubuk. Lalu masak di api kecil selama 2-3 menit.
6. Lalu matikan kompor dan pindahkan chocolate granola oat ke dalam wadah.
7. Chocolate granola oat siap disajikan. (*)
Editor : Siti Nur Qasanah