JP Bogor - Tidak dapat dipungkiri, mayoritas masyarakat Indonesia menyukai makanan pedas. Hal ini juga berlaku bagi warga Bogor yang suka makanan pedas, seperti masakan Manado. Melansir dari laman tastysnack, kecintaan orang Indonesia terhadap pedas dipengaruhi oleh beragam faktor, seperti kekayaan bumbu tradisional, kepercayaan akan manfaatnya bagi kesehatan, kemampuannya meningkatkan mood, dan bagian dari budaya.
Sebagai pecinta kuliner pedas, tentunya masakan khas Manado tidak boleh dilewatkan. Dikenal dengan cita rasa pedas yang menggugah selera, masakan Manado menawarkan beragam pilihan seperti sambal roa, ikan woku, tinorangsak, ayam rica, dan masih banyak lagi.
Bumbu rempahnya yang begitu melimpah juga menjadi salah satu daya tarik dari kuliner khas Manado. Nah, bagi anda warga Bogor atau wisatawan yang ingin menikmati pedasnya kuliner khas Manado, berikut rekomendasi 5 rumah makan yang wajib kamu coba.
1. ABAAH Coffee & Eatery
Area makan yang disediakan oleh restoran ini cukup nyaman untuk makan bareng keluarga. Terdapat area indoor, outdoor, dan VIP Room yang bisa dimanfaatkan untuk acara gathering, kantor, keluarga, dan pesta ulang tahun. Menu makanan yang ditawarkan di sini, seperti sop ambasador, sop kambing, tongseng kambing, paket rahang tuna bakar rica atau original, paket tuna bakar, tuna kuah asang, aneka sate, dan menu makanan lainnya. Pengunjung bisa memesan sajian secara ala carte atau paket.
Tak hanya sajian makanan berat, di sini juga ditawarkan aneka menu toast bread. Untuk menu minuman yang ditawarkan, seperti ice coffee, cappucino, matcha, chocolate, vanilla latte, dan menu minuman lainnya. Portofolio selengkapnya, kunjungi akun Instagram @abaahcoffee_eatery. Harga menu makanan mulai dari Rp 25 ribu - Rp 112 ribu dan untuk menu minuman dapat dibanderol mulai dari Rp 25 ribu - Rp 33 ribu.
Restoran ini berlokasi di Jalan Kantor Pos No. 1, Baranangsiang, Bogor. Buka setiap hari dari pukul 11.00-21.00 WIB.
Baca Juga: Cocok untuk Liburan Seru Bersama Keluarga di Tahun Baru, Ini 5 Rekomendasi Wisata Dekat Puncak Pass Bogor
2. RM Manado "Woku Alam Pesona"
Kedai makan satu ini menawarkan ragam menu makanan, seperti bubur manado, mie cakalang, aneka masakan ayam, olahan ikan woku, ikan bakar, cakalang asap, ikan suwir, sayuran, kuah asang, sop brenebon, dan kue manado.
Menu minuman yang dapat dinikmati pengunjung setelah menyantap menu makanan berat, antara lain es lemon cui, es kacang susu brenebon, jeruk lemon hangat, dan menu minuman lainnya. Pengunjung dapat menyiapkan dana sekitar Rp 25 - Rp 75 ribu untuk menikmati ragam menu yang ditawarkan di sini.
Lokasinya di Plaza Niaga, Jl. MH. Thamrin Ruko Plaza Niaga 1 Blok A No. 17, Jl. MH. Thamrin No.17 A Unit, Citaringgul, Babakan Madang, Bogor. Buka setiap hari dari pukul 08.30-21.00 WIB.
3. Dapur Mace
Kedai makan yang biasa dijadikan sebagai tempat sarapan ini berlokasi di Jalan Beo No. 1, RT.06/RW.04, Tanah Sareal, Tanah Sereal, Bogor. Buka setiap hari Selasa - Minggu dari pukul 07.00 -16.00 WIB.
Menu makanan yang ditawarkan seperti ayam woku, bubur manado atau tinutuan, paket cakalang rabe, kangkung bunga, perkedel jagung, tahu isi, dan aneka kue pasar. Di sini juga terdapat aneka sambal botol yang bisa dibeli. Untuk menu minuman yang disajikan, antara lain es jeruk murni, teh manis, dan teh tawar yang bisa dinikmati secara cuma-cuma.
4. Dapoer Opa Manado
Berbeda dari tempat makan yang sebelumnya, restoran Manado satu ini tergolong hidden gem karena dulunya tempat ini adalah rumah pribadi, tetapi sudah dialihfungsikan menjadi tempat makan yang cukup nyaman. Terdapat area makan di dua lantai dan dekorasinya bertema vintage.
Ragam menu makanan yang bisa dinikmati pengunjung, antara lain rahang tuna bakar, ayam woku, bubur tinutuan, pisang goreng sambal roa, bakwan jagung crispy, tuna kuah asang, kakap woku.
Juga ayam tuturuga, ayam tinorasak, sayur gayo, sop brenebon, nasi goreng roa, cakalang rabe rica, dan menu makanan lainnya. Di sini juga ditawarkan menu makanan ringan, seperti panada, lalampa, cucur, apang bakar, nasi jaha, bobengka, dan lain-lain.
Untuk menu minuman yang tersedia, seperti es brenebon dan aneka jus. Pengunjung dapat menyiapkan dana sekitar Rp 25 ribu - Rp 100 ribu untuk menikmati ragam hidangan. Restoran satu ini terletak di Jl. Kol. Ahmad Syam, Tanah Baru, Bogor Utara, Bogor. Buka setiap hari dari pukul 10.00-21.00 WIB.
5. Nganarasa Cafe & Resto
Rekomendasi rumah makan masakan Manado yang terakhir beralamat di Jalan Pandu Raya No. 81, RT.02/RW.16, Tegal Gundil, Bogor Utara, Bogor. Buka setiap hari Selasa - Minggu dari pukul 10.30-20.00 WIB.
Rumah makan ini cocok untuk anda kunjungi bersama keluarga karena area makan yang tersedia cukup luas. Untuk menu makanan yang ditawarkan, seperti tuna bakar original atau rica, tuna kuah asang, tude goreng, ayam goreng mentega, ayam woku blanga, cakalang fufu saus rica, perkedel jagung, bubur manado, tuna goreng, dan menu makanan lainnya.
Rumah makan ini juga menawarkan menu paket, seperti paket tude bakar original, tude goreng, tuna bakar, dan tuna goreng. Portofolio selengkapnya, kunjungi akun Instagram @nganarasa.resto.
Editor : Candra Mega Sari