JP Bogor - Rujak bisa dibilang sebagai salad buah ala Indonesia yang disajikan bersama saus khas yang terbuat dari gula Jawa, kacang, dan cabai. Rujak sangat nikmat untuk disantap saat di siang hari, terlebih saat cuaca sedang terik. Makanan satu ini juga merupakan sajian yang populer di kalangan orang Indonesia, termasuk warga Bogor.
Perpaduan buah dan saus pada rujak menghadirkan campuran rasa manis, pedas, dan asam yang nikmat. Di balik kenikmatannya, ternyata rujak menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Dilansir dari laman ayomakan, terdapat sembilan manfaat dari seporsi rujak, yakni, bisa membuat kulit makin glowing, meningkatkan kekebalan tubuh, menyehatkan pencernaan, mencegah risiko penyakit jantung. Selain itu, rujak juga berperan untuk mencegah anemia, menyehatkan rambut, menjaga berat badan ideal, menjaga kesehatan mata, dan sumber energi alami.
Bagi Anda warga Bogor atau wisatawan yang ingin menikmati rujak dengan ragam varian, berikut adalah tiga rekomendasi tempat makan rujak yang dilansir dari Instagram dan Google Maps.
1. Rujak Istana
Rujak Istana merupakan kedai yang cukup viral dan legendaris di kota Bogor. Di sini ditawarkan ragam rujak yang dijamin higienis dan tidak mengandung pengawet. Sambal atau saus rujak di sini dibuat dengan cara dadakan, sehingga rasanya cukup fresh dan nikmat. Ragam menu rujak di sini juga bisa dipesan secara online melalui berbagai platform e-commerce.
Variasi rujak yang bisa dipesan, antara lain ujak istana kacang tanah, rujak ulek kacang tanah, rujak Medan pakai gula aren, jambu air cabai garam, mangga bumbu Bangkok, dan lainnya. Harga seporsi rujak di kedai ini dipatok mulai dari Rp15 ribuan. Selain itu, di sini juga ditawarkan asinan Bogor dan tahu gejrot. Uniknya, kedai ini menawarkan buah manis gratis untuk ibu hamil. Portofolio selengkapnya, kunjungi akun Instagram @rujakistana.id.
Rujak Istana berlokasi di Perumahan Villa Gunung Mas Blok A12B, Jl. Pagentongan, RT.01/RW.01, Loji, Bogor Barat, Bogor. Buka setiap hari kecuali hari Senin dan Rabu, dari pukul 09.00 - 18.00 WIB.
2. Rujak Uleg Surken Mang Opik
Rujak Uleg Surken Mang Opik merupakan sajian rujak asli Bandung. Gerai ini menawarkan ragam buah, seperti pepaya, mangga, jambu, nanas, dan ragam buah lainnya. Pembeli bisa memilih untuk menikmati rujak dengan bumbu dicampur atau dipisah.
Gerai ini juga menawarkan menu minuman, yakni es kelapa muda dan es jeruk. Pengunjung juga bisa memesan sajian rujak ini melalui Go Food atau Grab Food. Portofolio selengkapnya, kunjungi akun Instagram @opikrujak.
Rujak Uleg Surken Mang Opik beralamat di Jl. Suryakencana No.61, RT.01/RW.09, Kp. Parung Jambu, Babakan Ps., Bogor Tengah, Bogor. Patokannya berada di seberang Ngesti Baru Bogor. Buka setiap hari dari pukul 08.00–17.00 WIB.
3. Rujak Buni Bogor
Rujak Buni Bogor menewarkan beragam menu, seperti rujak buni, rujak uleg/coel, rujak serut, rujak tumbuk, dan buah campur. Untuk menikmati sajian rujak di sini, pengunjung bisa menyiapkan dana sekitar Rp25 ribu. Selain itu, pengunjung juga dapat memesan rujak dari kedai ini melalui aplikasi Go Food.
Rujak Buni terletak di Jl. Achmad Adnawijaya, RT.06/RW.15, Bantarjati, Bogor Utara, Kota Bogor. Buka setiap hari dari pukul 09.00–17.00 WIB.
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah