Dalam satu mangkuk bubur ayam biasanya berisi isian daging ayam, kacang tanah goreng, cakwe, dan kerupuk. Selain itu, terdapat juga pelengkap lain, seperti taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, dan tongcai (sayur asin).
Umumnya, bubur ayam dikonsumsi saat sarapan di pagi hari. Namun, banyak orang juga yang mengkonsumsinya di siang atau pun malam hari. Penjual dari makanan ini bisa anda temukan di berbagai penjuru kota, termasuk di Bogor. Berikut adalah lima rekomendasi tempat makan bubur ayam enak di Bogor.
1. Bubur Ayam Putra Cianjur
Sesuai dengan namanya, bubur ayam di sini memiliki cita rasa khas Cianjur. Seporsi bubur ayam disajikan dengan berbagai isian yang banyak, seperti suwiran ayam, kacang, emping, dan kerupuk.
Sebagai pelengkap, ditambahkan juga tumisan daun bawang yang ditumis bersama kuah kuning yang gurih. Menariknya, bubur ayam di tempat ini selalu menggunakan beras baru sehingga menghasilkan tekstur yang khas.
Tak heran tempat ini selalu ramai pembeli, bahkan hingga antre. Bubur Ayam Putra Cianjur buka dari hari Senin hingga Minggu, mulai dari pukul 17.00 - 22.00 WIB dan berlokasi di Jl. Pandawa Raya, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor.
2. Bubur Ayam Kabita
Bubur Ayam Kabita menjadi salah satu penjual bubur yang legendaris karena telah berjualan sejak tahun 1971 dan terus dilanjutkan secara turun-temurun. Selain legendaris, bubur ayam di sini juga cukup terkenal di Bogor dengan cita rasanya yang menggugah selera. Cita rasa itu berasal dari kecap asin dan kaldu berwarna kecoklatan. Bubur ayam di sini juga memiliki tekstur yang pas tidak terlalu lembut. Kedua hal tersebut semakin lengkap dengan tempatnya yang nyaman seperti rumah makan.
Seporsi bubur ayam di Bubur Ayam Kabita disajikan dengan berbagai macam isian yang cukup lengkap, seperti taburan ayam suwir, kacang kedelai goreng, seledri, dan bawang goreng.
Jika anda tertarik mencoba kelezatan dari Bubur Ayam Kabita, anda bisa datang langsung ke Jl. Raya Gn. Batu No.67, RT.04/RW.12, Gunungbatu, Bogor Barat, Kota Bogor. Warung bubur ini buka dari hari Senin hingga Sabtu, mulai dari pukul 06.00 - 12.00 WIB dan Minggu, mulai pukul 06.00 - 17.00 WIB.
Baca Juga: Serasa di Rumah Nenek! Ini 3 Rekomendasi Coffee Shop di Bogor yang Menawarkan Suasana Cozy dan Instagramable
3. Bubur Ayam Tirza
Sama seperti bubur ayam, Bubur Ayam Tirza juga menjadi salah satu penjual bubur ayam legendaris di Bogor yang telah berjualan sejak tahun 1989. Selain itu, Bubur Ayam Tirza ini memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dengan penjual bubur lain.
Bubur Ayam Tirza merupakan bubur ayam khas chinese dengan ciri khas taburan pangsit goreng dan cakwe dalam satu porsinya. Selain itu, bubur ayam ini juga disajikan tanpa kuah kaldu kuning seperti yang biasa digunakan penjual bubur lainnya.
Seporsi bubur ayam di sini disajikan dengan berbagai isian yang lengkap, seperti suwiran ayam, seledri, bawang, dan sate-satean, seperti sate usus dan ati ampela. Selain itu, bisa juga ditambahkan dengan telur setengah matang yang bisa membuat rasa bubur semakin gurih dan teksturnya lebih kental.
Bubur Ayam Tirza berlokasi di Jl. Raya Pajajaran, Sukasari, Bogor Timur, Kota Bogor dan buka dari setiap hari, mulai dari pukul 06.00 - 11.30 WIB.
4. Bubur Wow
Jika anda merupakan tipe orang yang suka makan dengan porsi yang jumbo, tempat makan bubur ini akan cocok sekali. Sebab, Bubur Wow menawarkan menu bubur ayam dengan porsi yang jumbo.
Berbeda dengan bubur ayam lainnya, seporsi bubur ayam disini menggunakan ayam pekcamke yang merupakan ayam rebus jahe. Selain itu, isian dalam seporsi bubur ayamnya juga beragam, seperti paru goreng, sayur asin, selada, cakwe, dan lobak manis.
Bagi anda yang tertarik mencoba bubur ayam porsi jumbo di Bubur Ayam Wow, anda bisa datang langsung ke Jl. Suryakencana No. 303,Bogor Timur, Kota Bogor, tepatnya sebelah Asinan Ahauw, Sederetan Ngohiang Gg. Aut)
5. Bubur Ayam Pak Oman
Bubur Ayam Pak Oman merupakan salah satu penjual bubur ayam yang sudah terkenal dan legendaris di Bogor. Sekilas, Bubur Ayam Pak Oman tampak seperti bubur ayam biasa, namun ada hal istimewa yang membuat pelanggan selalu kembali.
Keunikan bubur ini terletak pada lauk pendampingnya yang jarang ditemui, seperti paru goreng dan sate jantung ayam, cocok bagi kamu yang bosan dengan pilihan lauk seperti sate usus atau ati ampela. Selain itu, pelanggan juga bebas menambahkan kacang kedelai sesuai selera.
Bagi anda yang tertarik mencoba Bubur Ayam Pak Oman, jangan sampai kesiangan, karena dalam dua jam saja, bubur ini sering kali sudah habis terjual. Bubur Ayam Pak Oman berlokasi di Jl. Suryakencana, Babakan Pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor (dekat 101 Hotel Bogor Suryakancana) dan buka mulai pukul 05.30 dan tutup sekitar pukul 10.00 WIB.
Editor : Candra Mega Sari