JP Bogor - Lontar atau Borassus flabellifer adalah tanaman yang menghasilkan daging buah mirip kolang-kaling, namun memiliki rasa yang lebih asam dan manis dengan tekstur kenyal. Sementara itu, kolang-kaling memiliki rasa yang lebih tawar dan teksturnya lebih padat.
Di Indonesia, buah lontar banyak ditemukan dan tumbuh subur di wilayah timur Jawa, Madura, Bali, Nusa Tenggara Barat, dan Nusa Tenggara Timur. Buah lontar biasa dikonsumsi dengan menikmati daging buahnya yang menyerupai kolang-kaling atau dengan meminum airnya. Buah ini mengandung air, kalori, protein, antioksidan, karbohidrat, kalsium, fosfor, tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin C.
Buah lontar diketahui memiliki beragam manfaat bagi tubuh. Dihimpun oleh JP Bogor, berikut sejumlah manfaat kesehatan yang terkandung dalam buah lontar:
1. Mencegah Dehidrasi
Buah lontar bisa berfungsi sebagai pendingin alami bagi tubuh dan membantu menjaga suhu tubuh tetap sejuk karena kandungan airnya yang tinggi. Buah lontar juga dapat mencegah dehidrasi serta menggantikan elektrolit yang hilang akibat keringat.
Mengonsumsi buah lontar dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, serta mendukung kinerja optimal organ-organ tubuh.
2. Menjaga Kesehatan Ginjal
Buah lontar mengandung fosfor yang bermanfaat bagi ginjal manusia. Kandungan fosfor membantu kerja ginjal dalam menyaring sampah dari sisa pembuangan pencernaan.
Tubuh membutuhkan fosfor untuk pertumbuhan, pemeliharaan, serta perbaikan jaringan dan sel. Selain itu, fosfor berperan dalam menyeimbangkan dan menyerap semua vitamin yang tubuh dapatkan dari makanan dikonsumsi.
3. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Buah lontar dapat meningkatkan imunitas. Antioksidan yang terkandung di dalamnya bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat adanya radikal bebas, sehingga dapat mengurangi resiko dari peradangan dan penyakit.
4. Cocok Untuk Pengidap Diabetes
Buah lontar merupakan jenis makanan dengan kandungan gula yang rendah, sehingga aman bagi penderita diabetes. Mengonsumsi buah ini tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang besar. Namun, tetap disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang sesuai.
Baca Juga: Rekomendasi 3 Tempat Kursus Memasak di Bogor, Ada yang Khusus untuk Pembuatan Kue dan Roti
5. Menjaga Kesehatan Kulit
Buah lontar kaya akan antioksidan yang bermanfaat dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan antioksidan juga dapat mencegah penuaan dini dan masalah kulit lainnya. Selain itu, antioksidan dalam buah lontar membantu menjaga kelembaban kulit. Ditambah lagi, kandungan vitamin C dan zat besinya turut berperan dalam mendukung kesehatan kulit.
Buah lontar juga bisa digunakan untuk meredakan masalah kulit yang sering muncul di musim panas, seperti ruam dan biang keringat. Caranya adalah dengan menempelkan daging buah pada area kulit yang bermasalah. (*)
Editor : Siti Nur Qasanah