JP Bogor – Jadi salah satu menu favorit untuk sarapan, bubur ayam punya tekstur yang lembut dengan rasa yang gurih sehingga menjadikannya pas untuk mengisi perut saat pagi hari.
Terlebih dengan tambahan toping seperti irisan daging ayam, cakwe, kerupuk, kacang kedelai, dan seledri, membuat rasa bubur ayam semakin nikmat.
Meski kerap menjadi menu sarapan, sebenarnya bubur ayam dapat dimakan kapan pun, termasuk untuk makan malam. Di Indonesia, bubur ayam lazim dijumpai, mulai dari yang dijajakan di gerobak oleh pedagang keliling hingga restoran.
Di Bogor, bubur ayam sangat mudah ditemui di berbagai tempat. Bahkan setiap tempat memiliki ciri khasnya sendiri. Tak peduli termasuk tim bubur diaduk atau tidak diaduk, 6 rekomendasi bubur ayam enak berikut ini sayang untuk dilewatkan.
- Bubur Ayam Kumis
Bubur Ayam Kumis menjadi salah satu yang terkenal di Wilayah Jembatan Merah, Kota Bogor, karena rasanya yang enak. Dikenal karena toping ayamnya yang melimpah, serta potongan sate ampela atau usus ayam yang cukup besar.
Bubur ayam ini dijual menggunakan gerobak, dan buka dari pukul 18.00 hingga malam hari dengan harga yang sangat terjangkau, sekitar Rp 10.000 per porsi. Lokasinya berada di Jalan Devris, Jembatan Merah, Kota Bogor.
- Bubur Ayam Kabita
Mencari bubur ayam legendaris yang populer di Bogor, Bubur Ayam Kabita pilihannya. Dinamai Kabita yang memiliki arti “bikin kepengin”, bubur ayam ini sudah dijajakan sejak tahun 1971. Punya rasa yang dikenal nikmat dan menggugah selera, tak heran jika Bubur Ayam Kabita bertahan sampai saat ini.
Bubur ayam ini memiliki tekstur kental yang pas, dengan toping layaknya bubur ayam pada umumnya. Namun, kelezatannya datang dari kecap asin dan kuah kaldu kecoklatan. Harganya pun masih ramah di kantong, sekitar Rp 11.000.
Tempatnya berupa kedai yang berlokasi di Jalan Raya Gunung Batu No. 67, Gunungbatu, Bogor Barat, Kota Bogor.
- Bubur Ayam Putra Cianjur
Sesuai namanya, bubur ayam satu ini punya cita rasa khas Cianjur. Bubur Ayam Putra Cianjur memiliki tekstur yang khas, ditambah aromanya yang harum. Karena disajikan dengan tumisan daun bawang, kuah kuning yang nikmat, serta toping melimpah, termasuk kacang, kerupuk, emping, dan suwiran ayam.
Untuk menikmati seporsi bubur ayam khas Cianjur ini, kamu cukup merogoh kocek sekitar Rp 12.000. Buka setiap hari mulai pukul 17.00 WIB, Bubur Ayam Putra Cianjur selalu ramai dengan pembeli yang sudah antre meski baru dibuka. Lokasinya berada di Jalan Pandawa Raya, Tegal Gundil, Bogor Utara, Kota Bogor.
- Bubur Ayam Raharja
Merupakan bubur ayam oriental yang berada di daerah Pandu Raya, tepatnya di Jalan Ahmad Adnawijaya. Bubur Ayam Raharja bisa jadi pilihan untuk sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Karena buka dari pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
Bubur oriental yang dipadu ayam dan cakwe ini disajikan dengan rasa yang cenderung plain (polos). Jadi kita bisa meracik sendiri sesuai selera dengan tambahan kecap asin dan sambal pedasnya.
Menariknya lagi, kita juga bisa pilih varian dengan tambahan kuning telur atau telur dadar, serta menu pelengkap lainnya seperti aneka sate jeroan ayam.
- Bubur Ayam Cakwe Grace
Bubur ayam satu ini terkenal dengan cakwenya yang renyah dan gurih. Serta memiliki tekstur bubur yang lembut juga gurih, toping ayam suwir, daun bawang, bawang goreng, dan kerupuk.
Bubur Ayam Cakwe Grace mematok harga sedikit lebih mahal dari bubur ayam lainnya di Bogor, yakni mulai dari Rp 17.000. Tapi rasanya tak usah ditanya lagi, juara enaknya. Bubur Ayam Cakwe Grace berlokasi di Jalan Ruko Newton Kavling 7, Legenda Wisata Cibubur, Kabupaten Bogor.
- Bubur Ayam Pak Oman
Bubur Ayam Pak Oman juga merupakan salah satu bubur ayam legendaris dan sangat terkenal di Kota Hujan. Terletak di Jalan Suryakencana No. 165, Babakan Pasar, Bogor Tengah, Kota Bogor.
Bubur ayam ini buka setiap hari mulai pukul 05.30 hinggga 10.00 WIB. Sama seperti bubur lainnya, ada menu tambahan seperti sate usus, ati ampela, paru goreng, serta sate jantung ayam.
Editor : Bayu Putra