JP Bogor – Bogor memiliki banyak destinasi kuliner yang bisa dinikmati oleh wisatawan maupun penduduk lokal. Mulai dari, kafe, warung makan Sunda, hingga kuliner kaki lima legendaris yang sudah berdiri puluhan tahun.
Kuliner kaki lima legendaris selalu bisa menarik pelanggan baru untuk berdatangan. Mereka dibuat penasaran tentang apa yang membuat sebuah gerai kaki lima tertentu dapat berdiri puluhan tahun lamanya.
Umumnya, gerai kaki lima legendaris menyajikan hidangan yang dimasak secara tradisional atau menggunakan bahan yang berbeda dari penjual hidangan sejenis.
Juga resep yang terus dipertahankan hingga kini oleh generasi penerus pemilik kuliner tersebut. Ada juga gerai yang pendirinya masih turun tangan untuk memasak hidangan.
Jika kamu penasaran dan ingin mengunjungi kuliner kaki lima legendaris di Bogor, berikut rekomendasi lima kuliner legendaris yang tak boleh kamu lewatkan.
- Toge Goreng Pak Inin
Hidangan ini adalah makanan tradisional khas Bogor yang berisi ketupat, tauge, kuah oncom, dan tauco. Tauge ini aslinya direbus, tidak benar-benar digoreng.
Kalau kamu ingin mencoba kelezatan hidangan tauge goreng khas Bogor, kamu bisa langsung mencicipinya di gerai kaki lima Toge Goreng Pak Inin yang sudah sangat legendaris. Gerai ini sudah berjualan dari tahun 1965 dan terletak di dalam gang kecil yang selalu ramai pembeli.
Satu porsi tauge goreng di sini dibanderol dengan harga Rp 25 ribu. Gerai ini berlokasi di Jalan Ir H Djuanda gang Sukalaya, Paledang, Bogor Tengah, Kota Bogor, dan buka setiap hari mulai pukul 07.00–15.00 WIB.
- Soto Mie Mang Ohim
Hidangan soto mie khas Bogor dengan cita rasa kuahnya yang segar menjadi makanan yang cukup populer. Karena itu, kamu juga dapat menemukannya di luar kota Bogor.
Soto Mie Mang Ohim menawarkan cita rasa rempah yang kuat dan menyegarkan. Campuran kriuk risoles, potongan daging, dan mie kuning dalam seporsi sajiannya cukup untuk mengenyangkan perut.
Setiap hari Soto Mie Mang Ohim menyajikan kurang lebih 1.000 porsi untuk para pengunjung yang berdatangan. Kedai kaki lima ini telah berdiri sejak tahun 2005.
Dilansir dari akun TikTok @enjoybogor_, menu makanan yang ditawarkan Soto Mie Mang Ohim terdiri dari soto mie, soto santan, soto bening, sop iga, soto ayam, soto babat, nasi dan risoles.
Dengan harga mulai dari Rp 26 ribu, pengunjung sudah bisa mencicipi hidangan soto mie di sini. Tersedia pula sajian es campur yang menyegarkan, yang dapat dinikmati oleh pengunjung.
Soto Mie Mang Ohim berlokasi di Jalan Raya Taman Cimanggu Nomor 22, Kedung Waringin, Tanah Sereal, Bogor dan buka setiap hari dari pukul 08.00–18.00 WIB.
- Nasi Goreng Pete Guan Tjo
Gerai kaki lima Nasi Goreng Pete Guan Tjo berlokasi di Jalan Surya Kencana nomor 193, Bogor Tengah, Kota Bogor dan buka setiap hari dari pukul 11.00–20.00 WIB. Gerai kaki lima ini sudah berdiri sejak tahun 1965.
Bagi kamu yang ingin menikmati lezatnya kuliner nasi goreng pete, kamu dapat mengunjungi gerai kaki lima Nasi Goreng Pete Guan Tjo.
Namun, bila kamu tidak terlalu menyukai pete, terdapat menu alternatif yang ditawarkan. Seperti nasi goreng ayam, bihun goreng, mie goreng, sate ayam, dan menu alternatif lainnya.
Dalam satu piring nasi goreng ini terdapat ayam, telur, nasi, dan potongan pete. Yang membuatnya spesial adalah nasi goreng ini menggunakan kecap manis asli khas Bogor. Pengunjung akan dikenakan biaya berkisar Rp 40 ribuan untuk menikmati satu porsinya.
- Martabak Encek
Camilan martabak satu ini telah berdiri sejak tahun 90-an. Di sini, martabak dimasak dengan menggunakan loyang yang dipanaskan dengan batu bara. Cara memasaknya masih dipertahankan hingga kini.
Oleh karena itu, kamu akan menikmati sensasi kelezatan yang berbeda apabila kamu menyantap martabak Encek. Untuk mencicipi martabak legendaris yang satu ini, pengunjung harus menyiapkan uang sekitar Rp 40 ribuan.
Ada beberapa varian rasa martabak legendaris yang disajikan di sini, yakni martabak polos, setengah kacang - keju, setengah coklat-keju, setengah keju-kacang coklat, full keju, keju coklat, keju kacang, dan komplit full cokelat keju kacang.
Gerai kaki lima Martabak Encek ini berlokasi di Jalan Roda, Sukasari, Bogor Tengah, Kota Bogor. Buka setiap hari Senin–Jumat mulai pukul 13.00–19.00 WIB dan Sabtu–Minggu mulai pukul 13.00–17.00 WIB.
- Bakso Kikil Pak Jaka
Gerai kaki lima Bakso Kikil Pak Jaka telah berdiri sejak tahun 1993. Bakso yang disajikan di sini memiliki ukuran sedang. Disajikan bersama potongan kikil dan daging, bihun atau kwetiau, sayuran, pelengkap lainnya, serta kuah bening yang menjadi ciri khas Bakso Kikil Pak Jaka.
Meskipun gerai kaki lima ini sederhana, Bakso Kikil Pak Jaka selalu menarik untuk dikunjungi pelanggan lama dan baru. Hidangan ini semakin nikmat untuk disantap ketika Bogor sedang hujan. Semangkok Bakso Kikil Pak Jaka dibanderol dengan harga Rp 20 ribuan.
Gerai kaki lima ini berlokasi di Jalan Suryakencana Nomor 285, Bogor Tengah, Kota Bogor dan buka setiap hari mulai dari pukul 13.00–21.00 WIB.
Editor : Bayu Putra