Selain itu, mangga juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama sistem pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Nah, dalam memilih mangga, terdapat beberapa kriteria yang perlu diperhatikan agar mendapatkan buah dengan kualitas terbaik. Pasalnya, jika salah dalam memilih mangga, nantinya mangga yang dibeli tidak sesuai standar atau memiliki rasa yang kurang enak.
Untuk itu, mari simak beberapa tips untuk memilih buah mangga yang berkualitas bagus dan layak.
1. Melihat Warna Buah Mangga
Untuk memilih buah mangga yang matang dan manis dapat dilakukan dengan melihat warnanya. Mangga yang punya warna merata adalah buah yang layak dipilih, karena warna buah yang tidak merata merupakan pertanda bahwa buah mangga belum matang merata.
2. Mengetuk Mangga
Selain buah durian, mengetuk buah untuk memastikan tingkat kelayakan buah juga dapat dilakukan kepada mangga. Mangga yang matang serta manis akan mengeluarkan suara dalam ketika diketuk, dan mangga yang belum matang akan mengeluarkan suara yang lebih keras.
3. Cium Aroma Mangga
Mangga yang sudah matang akan memiliki aroma yang manis dan juga harum, wangi ini akan muncul lebih kuat di bagian dekat tangkainya. Jika mangga tidak berbau atau baunya agak asam, lebih baik tidak dipilih karena mangga itu belum cukup matang.
4. Memilih Mangga yang Lebih Berat
Mangga yang berat merupakan mangga yang memiliki banyak air serta daging buah yang tebal dan lebih manis. Namun, jika mangga ringan, maka isinya sedikit atau sudah mulai kering.
5. Periksa Tekstur Buah Mangga
Buah mangga yang memiliki rasa manis biasanya akan memiliki tekstur yang cukup lembut namun juga tidak terlalu lembek. Buah mangga yang terlalu lembek merupakan pertanda bahwa buah mangga sudah terlalu matang dan rasanya pahit.
Baca Juga: Bukan Sekedar Lalapan, Ini Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
Editor : Candra Mega Sari