Kaya Antioksidan! Inilah 5 Manfaat Kulit Pisang yang Jarang Diketahui untuk Kecantikan dan Diet
JP Bogor - Tahukah Anda jika limbah dapur seperti kulit buah dan sayur sebenarnya bisa menjadi sumber kesehatan yang ampuh? Salah satu yang paling menarik adalah kulit pisang. Meski biasanya langsung kita buang, ternyata kulit pisang menyimpan rahasia kesehatan yang jarang diketahui orang.
Memang sulit memakan kulit pisang secara mentah, namun Anda bisa berkreasi dengan resep-resep unik. Misalnya, dengan mengeringkan dan menghaluskannya menjadi bubuk untuk tambahan nutrisi pada kue bolu kesukaan Anda.
Ingin mencoba yang lebih unik? Anda bahkan bisa menjadikannya 'daging asap' nabati. Untuk lebih jelasnya, mari kita bedah lima manfaat kulit pisang bagi tubuh yang dilansir dari NDTV.
1. Menurunkan Berat Badan
Para ahli sering menyarankan bahwa kulit pisang merupakan sumber serat makanan yang sangat baik. Bagi yang sedang menjaga berat badan disarankan untuk menambahkan lebih banyak serat ke dalam menu.
Serat dalam kulit pisang membuat Anda merasa kenyang lebih lama serta mencegah masalah pencernaan termasuk kembung dan asam lambung.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Kulit pisang kaya akan vitamin B6 dan C, serta mineral seperti kalium, magnesium, dan mangan.
Kalium merupakan mineral yang dapat mengatur kadar tekanan darah tinggi dengan melawan efek natrium.
3. Mengurangi Jerawat
