JP Bogor - Nasi merupakan makanan utama yang tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia. Hal ini tak lepas dari sektor pertanian yang sudah berkembang sejak masa awal kemerdekaan. Bagi banyak orang Indonesia, makan belum lengkap tanpa menyantap nasi, tak bisa digantikan oleh makanan pokok lain seperti roti.
Di Indonesia sendiri, olahan nasi sangat bervariasi, mulai dari nasi goreng, nasi liwet, nasi uduk, hingga nasi tutug oncom. Namun, tahukah kamu ada satu olahan nasi sederhana yang bisa membuat hidanganmu semakin nikmat? Namanya nasi daun jeruk. Hidangan ini cukup populer dan bisa kamu temukan mulai dari warung makan kaki lima hingga restoran.
Nah, kali ini JP Bogor ingin berbagi resep nasi daun jeruk yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Resep ini berasal dari Chef Martin Natadipraja. Yuk, simak selengkapnya, sebagaimana dilansir dari TikTok @martinpraja.
Bahan-Bahan:
- 300 gr nasi
- 4 siung bawang putih cincang
- 10 lembar daun jeruk (tanpa batang tengah)
- 1 sdm butter
- 1/2 sdt kaldu jamur.
Cara Pembuatan:
- Tumis bawang putih dan daun jeruk menggunakan butter, aduk hingga harum dan sedikit garing .
- Setelah itu masukan ke dalam nasi dan tambahnya sedikit kaldu jamur, lalu diaduk rata.
- Nasi daun jeruk siap disajikan!
Resep nasi daun jeruk ini pas banget dijadikan pelengkap untuk berbagai lauk favorit, seperti chicken popcorn atau ayam goreng lengkap dengan sambalnya.
Rasanya yang harum dan segar dari daun jeruk bikin hidangan jadi makin menggugah selera. Jangan lewatkan untuk mencoba resep simpel dan lezat yang satu ini di rumah, ya!
(*)
Editor : Siti Nur Qasanah