Roti pertama kali ditemukan sekitar 10.000-12.000 tahun lalu, pada zaman Neolitikum. Saat itu, pertanian sudah maju dan orang-orang mulai menggunakan biji-bijian sebagai makanan, termasuk roti.
Dulu di Eropa, roti adalah simbol status sosial. Hanya orang kaya yang mampu membelinya. Warna roti pun menunjukkan status: roti putih untuk orang kaya, dan roti gelap untuk orang miskin.
Di Indonesia, roti dibawa oleh penjajah Belanda sekitar tahun 1930. Mereka menjual roti kepada penduduk lokal, dan sejak itu roti mulai dikenal di Indonesia.
Awalnya, roti di Indonesia sangat sederhana, baik dari segi rasa, tekstur, maupun bentuk. Namun, seiring waktu, roti semakin berkembang dan beragam. Setiap negara memiliki ciri khas roti masing-masing.
Hingga kini, roti tetap menjadi pilihan banyak orang di dunia, termasuk Indonesia. Berikut adalah resep simpel membuat camilan roti manis dari akun TikTok @cheekykiddo:
Bahan:
- Roti tawar
- Mentega/butter
- Gula pasir
- Kayu manis bubuk
Cara Membuat:
- Campurkan 4 sdm butter, 3 sdm gula pasir, dan ½-1 sdt kayu manis bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
- Oleskan campuran itu ke kedua sisi roti tawar.
- Panggang roti di pan anti lengket hingga kecoklatan, lalu balik sesekali.
- Roti siap disajikan.