JP Bogor – Brownies merupakan sejenis kue yang menggunakan coklat sebagai bahan dasarnya. Berbeda dari kue-kue coklat lainnya, brownies cenderung memiliki tekstur yang lebih padat.
Terdapat 3 jenis brownies yang umum dibuat. Pertama adalah brownies fudgy, brownies yang cenderung lebih lengket karena bagian tengahnya lebih basah dan kaya rasa.
Selanjutnya brownies cakey, brownies yang memiliki rasa yang lebih ringan dan tekstur yang lebih lembut seperti bolu. Serta brownies blondie, brownies yang menggunakan mentega leleh dan vanilla, sehingga rasanya lebih manis.
Sebagai salah satu destinasi wisata favorit warga Jakarta dan sekitarnya, Bogor memiliki segudang destinasi wisata. Karena itu, banyak pula toko oleh-oleh yang menjual berbagai jenis makanan yang bisa dibawa pulang untuk keluarga di rumah. Salah satunya brownies.
Biasanya, jenis brownies yang dijual di tempat oleh-oleh cenderung berjenis cakey, menyerupai bolu. Namun, bila ingin mencari brownies yang jenisnya fudgy, dengan sensasi yang lumer di mulut, berikut 3 rekomendasi tempat yang menjual brownies fudgy di Bogor.
- Fudge Brownie Bogor
Jika ingin mencari brownies fudgy yang lumer di mulut, Fudge Brownie Bogor dapat menjadi pilihan. Pilihan toping brownies yang ada di toko ini cukup lengkap, mulai dari yang original, ovomaltine, silverqueen, dan toping lain. Terdapat 2 ukuran yang dapat dipesan, yaitu reguler 20×10 cm, dan large 20×20 cm.
Toko ini menggunakan sistem pemesanan preorder, dimana pembeli memesan melalui WhatsApp sehari sebelum Brownies dikirim. Untuk dapat menikmati brownies di toko ini, pembeli harus menyiapkan dana mulai dari Rp 55.000-an per loyangnya.
Toko ini menerima pesanan setiap hari pukul 08.00–17.00 WIB, dan pengiriman dilakukan hari Sabtu–Kamis. Fudge Brownie Bogor berlokasi di Jalan Bojong Neros No 51, Curug, Bogor Barat, Kota Bogor,
- Petit Bite
Salah satu toko kue populer yang menjual brownies fudgy di Bogor adalah Petit Bite. Toko ini cukup viral di sosial media. Selain karena rasanya yang lezat, tingkah laku pemiliknya cukup menggelitik perut.
Di toko ini terdapat beberapa brownies dengan varian toping yang dapat dipilih. Seperti Lotus Biscoff, Nureo, dan Ovomaltine. Terdapat 2 jenis brownies yang dijual disini, yaitu perloyang dan yang sudah dipotong kecil-kecil siap makan.
Selain brownies, Petit Bite juga menjual aneka cookies lezat. Melansir akun Instagram @petit.bite, harga brownies di toko kue ini mulai dari Rp 32.000-an saja. Toko ini buka setiap hari pukul 10.00–21.00 WIB.
Lokasi Petit Bite ada di 0251 Societeit Bogor, Jalan Kumbang No. 4A, Babakan, Bogor Tengah, Kota Bogor.
- Bogor Coklat
Bogor Coklat merupakan pusat oleh-oleh di Bogor yang menjual produk-produk coklat. Di toko ini, pembeli akan menemukan berbagai jenis makanan manis yang cocok untuk dijadikan oleh-oleh. Seperti aneka merk coklat, coklat kiloan, hingga produk olahan coklat seperti brownies.
Tersedia berbagai jenis brownies yang tersedia di Bogor Coklat. Mulai dari Brownies Green Tea, Brownies Kitkat, Brownies Cadburry, dan varian lainnya. Melansir situs bogorcoklat.com, harga brownies di toko ini dibanderol mulai dari Rp 40.000-an per loyangnya.
Bogor Coklat buka pukul 08.00–19.00 WIB di hari Senin–Kamis dan pukul 08.00–20.00 WIB di hari Jumat–Minggu. Lokasi Bogor Coklat ada di Jalan Padjadjaran No. 20, Baranangsiang, Bogor Timur, Kota Bogor.
Editor : Bayu Putra