JP Bogor – Roti merupakan salah satu jenis makanan yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Roti dapat dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau bahkan sebagai hidangan utama.
Apalagi, saat ini makin banyak toko roti yang menawarkan berbagai macam jenis roti kekinian, mengikuti perkembangan zaman.
Meski toko roti kekinian makin menjamur, masih banyak toko roti yang masih bertahan dengan roti-roti andalannya sejak bertahun-tahun silam. Toko-toko roti ini tetap menjadi favorit banyak orang sampai saat ini.
Di Bogor, terdapat sejumlah toko roti jadul atau legendaris yang masih mempertahankan varian maupun kualitas produknya sejak lama. Mereka menawarkan aneka roti klasik yang menggugah selera, dengan rasa dan tekstur yang khas zaman dulu.
Sehingga menjelajahi toko roti tersebut tak hanya memuaskan rasa lapar, tetapi juga membawa kita menelusuri jejak sejarah kuliner.
Beberapa toko roti di Bogor telah memanjakan lidah masyarakat selama bertahun-tahun. Bila anda penggemar roti dan sedang berkunjung ke Bogor, berikut beberapa toko roti legendaris terkenal di Bogor yang wajib dikunjungi.
Tan Ek Tjoan
Toko roti legendaris sekaligus tertua di Kota Bogor ini sudah berdiri sejak tahun 1920, namun tetap populer hingga kini. Di tengah menjamurnya toko roti kekinian, roti jadul yang disajikan masih punya pengagumnya sendiri.
Roti gambang menjadi salah satu varian roti yang paling disukai. Punya aroma rempah yang sangat harum, roti gambang cocok untuk teman minum teh atau kopi.
Tan Ek Tjoan memasarkan rotinya menggunakan jasa pedagang gerobak keliling dan menambah varian roti yang ditawarkan.
Dari yang semula hanya menjual roti gambang, kini ada pilihan jenis roti lainnya yang tak kalah nikmat, seperti roti isi abon, kacang tanah, srikaya, mocca, hingga coklat siram.
Berniat mengunjungi toko roti tertua di Bogor ini? Lokasinya ada di Jalan Siliwangi No. 176 Sukasari, Lawang Gintung, Kota Bogor.
Delicious Bakery
Toko roti ini hanya berjarak sekitar 100 meter dari Stasiun Bogor. Tepatnya di Jalan Mawar No 22 Kota Bogor.
Delicious Bakery sudah ada sejak tahun 1940, dikenal dengan rotinya yang memiliki tekstur padat, lembut dan lentur dengan kulit kecoklatan yang kering dan kesat, serta rasa manis rotinya pun pas.
Dulu, nama yang digunakan adalah Toko Delis dan masih mengikuti resep dari zaman Belanda. Di dalamnya tersaji berbagai kue dan roti yang diracik tanpa pengawet.
Cara membuatnya pun masih menggunakan panggangan dari batu bata seperti zaman dahulu. Karena itu, aneka varian rasanya seperti keju, coklat atau nanas tidak berubah hingga kini.
Kalau mau mampir ke toko roti ini, jangan datang terlalu sore karena hanya buka dari pukul 07.00 sampai 15.00 WIB.
Bogor Permai Bakery
Berdiri sejak 1963, rasanya tidak mungkin apabila menyebutkan toko roti legendaris di Bogor tanpa memasukkan nama Bogor Permai Bakery.
Toko roti ini tetap mempertahankan ciri khasnya dengan menyediakan aneka roti tradisional, seperti roti gambang, roti tapal kuda, roti tawar, roti keset, serta aneka jajanan pasar. Teksturnya pun unik, karena terasa renyah di luar namun lembut di dalam.
Itu karena keaslian rasa dan tekstur rotinya masih dijaga. Bahkan, seluruh produknya masih menggunakan resep turun temurun yang sama dan tidak menggunakan bahan pengawet.
Meski legendaris, toko ini tetap punya produk roti kekinian untuk menyesuaikan dengan keinginan konsumen. Jika digabungkan dengan produk roti tradisionalnya, Bogor Permai Bakery secara total punya sekitar 60 pilihan varian roti.
Sambangi toko roti legendaris ini di Jalan Jenderal Sudirman No. 23 A Kota Bogor. Buka setiap hari dari pukul 06.00–21.00 WIB.
Roti Lauw
Roti Lauw yang sudah berdiri sejak 1940 dan dipasarkan di gerai maupun melalui pedagang keliling. Berbagai kue dan roti yang ada di sini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, sehingga hanya tahan 3 hari.
Roti Lauw menjadi favorit banyak orang hingga saat ini, Istana Kepresidenan Bogor juga sering membeli roti dan kue di sini. Kini, roti Lauw lebih banyak dijual secara keliling, namun penjualnya juga sudah banyak.
Roti Unyil Venus
Membahas kuliner oleh-oleh yang selalu dibawa dari Bogor, Roti Unyil Venus hamper selalu masik dalam daftar. Berdiri sejak tahun 1992, Roti Unyil Venus dengan varian utamanya roti unyil, sudah dianggap sebagai salah satu oleh-oleh populer dari Bogor.
Dinamakan unyil karena ukurannya yang imut dan mini. Hal ini menjadikan produknya selalu diminati pelancong.
Roti Unyil Venus punya beragam pilihan rasa. Mulai dari jagung, keju, sosis, coklat, dan varian-varian lainnya. Cocok untuk dijadikan buah tangan dari Kota Hujan.
Para wisatawan Bisa langsung mengunjungi gerai pusatnya di Jalan Raya Pajajaran No. 1, Kota Bogor. Cukup dengan berjalan kaki 15 menit dari Kebun Raya Bogor.
Editor : Bayu Putra