JP Bogor – Kopi merupakan salah satu minuman yang digemari oleh banyak kalangan. Memiliki perpaduan rasa pahit dan manis yang khas, minuman ini bisa disajikan hangat maupun dingin.
Memberikan ekstra energi dan mengusir rasa kantuk adalah beberapa manfaat kopi yang umum diketahui. Bahkan bukan hal baru jika banyak ilmuwan yang telah mempelajari efek kopi bagi kesehatan dengan hasil yang menakjubkan.
Mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang berdampak luas bagi kesehatan, kopi didapuk menjadi salah satu minuman tersehat di dunia. Berikut adalah 7 alasan mengapa kopi sangat baik untuk kita konsumsi, dilansir dari laman Healthline.
- Membuat Lebih Cerdas
Kopi tidak hanya dapat membuat kita terjaga, tetapi juga dapat membuat kita lebih cerdas. Bahan aktif dalam kopi adalah kafein, yang merupakan stimulan dan zat psikoaktif yang paling umum dikonsumsi di dunia.
Kafein bekerja di otak dengan menghalangi efek neurotransmitter penghambat yang disebut adenosin. Dengan begitu, kafein semakin meningkatkan aktivasi neuron di otak, dan pelepasan neurotransmitter lain seperti dopamin dan norepinefrin.
Banyak ahli yang meneliti efek kafein pada otak, dan menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan suasana hati, waktu reaksi, memori, kewaspadaan, dan fungsi otak secara umum.
- Membantu Membakar Lemak dan Meningkatkan Performa Fisik
Cukup sering ditemui kandungan kafein pada sebagian besar suplemen pembakar lemak. Alasannya karena efek stimulannya pada sistem saraf pusat, meningkatkan metabolism, dan meningkatkan oksidasi asam lemak.
Sehingga dapat dikatakan, kafein dapat meningkatkan laju metabolisme dan membantu memobilisasi asam lemak dari jaringan lemak. Kafein juga dapat meningkatkan performa fisik.
- Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2 Secara Drastis
Diabetes tipe 2 adalah penyakit yang sangat berhubungan dengan gaya hidup masa kini. Bahkan, penyakit ini telah meningkat 10 kali lipat dalam beberapa dekade.
Penyakit ini ditandai dengan kadar glukosa darah yang tinggi karena resistensi insulin atau ketidakmampuan untuk memproduksi insulin.
Dalam studi observasi, kopi telah berulang kali dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2. Di mana penurunan risiko diabetes tipe 2 berkisar antara 23 hingga 67 persen.
Setiap cangkir kopi tambahan per hari mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 7 persen. Semakin banyak kopi yang diminum seseorang, semakin rendah pula risikonya.
- Menurunkan Risiko Alzheimer dan Parkinson
Kopi ternyata tidak hanya dapat membuat kita lebih cerdas, tetapi juga dapat melindungi otak kita di usia tua.
Penyakit alzheimer, adalah gangguan neurodegeneratif yang paling umum di dunia dan penyebab utama demensia. Dalam studi penelitian, peminum kopi memiliki risiko alzheimer dan demensia hingga 60 persen lebih rendah.
Sementara, Parkinson adalah gangguan neurodegeneratif paling umum kedua yang ditandai dengan kematian neuron penghasil dopamin di otak. Kopi dapat menurunkan risiko Parkinson antara 32–60 persen.
- Sangat Baik untuk Hati
Hati adalah organ luar biasa yang menjalankan ratusan fungsi vital dalam tubuh. Hati rentan pada dampak negatif pola makan modern, seperti mengonsumsi terlalu banyak alkohol atau fruktosa.
Dan sirosis adalah tahap akhir kerusakan hati yang disebabkan oleh penyakit seperti alkoholisme dan hepatitis, di mana jaringan hati sebagian besar telah digantikan oleh jaringan parut.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko sirosis hingga 80 persen. Kopi juga dikatakan dapat menurunkan risiko kanker hati sekitar 40 persen.
- Menurunkan Risiko Kematian Dini
Mengonsumsi kopi sebenarnya dapat membantu kita hidup lebih lama. Dalam studi observasional prospektif yang besar, minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah.
Efek ini sangat terasa terutama pada penderita diabetes tipe 2. Satu studi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko kematian 30 persen lebih rendah selama periode 20 tahun.
- Kaya Nutrisi dan Antioksidan
Kopi bukan sekadar air yang berwarna hitam. Banyak nutrisi dalam biji kopi yang diolah menjadi minuman, yang sebenarnya mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang cukup.
Kopi juga mengandung antioksidan yang tinggi. Dan faktanya, bahkan melampaui banyak jenis buah dan sayuran.
Salah satu manfaat antioksidan untuk tubuh adalah menjaga kesehatan sel serta mencegahnya dari kerusakan akibat radikal bebas. Yang tidak jarang dapat meningkatkan risiko munculnya penyakit tertentu. Mengonsumsi kopi merupakan salah satu cara untuk menjaga tubuh dari berbagai penyakit.
Editor : Bayu Putra